bin128紅酒設拉子2013,2013年設拉子紅酒bin128

1. 紅酒品種介紹

設拉子是紅葡萄酒中的一種，源自法國波爾多產(chǎn)區，主要用于混釀或者單品種釀造。這種葡萄酒比較濃郁，單寧豐富，口感飽滿(mǎn)，還具有一定的陳年潛力。

2. bin128紅酒的釀造方式

bin128紅酒是Penfolds酒莊生產(chǎn)的一款奢華的酒款。它采用設拉子葡萄釀造，來(lái)自澳大利亞的Adelaide Hills地區。這款紅酒在100%法國橡木桶中陳釀達12個(gè)月，隨后在瓶中陳放至少6個(gè)月，這讓它的質(zhì)地更加豐富和優(yōu)雅。

3. 2013年bin128紅酒的口感特點(diǎn)

2013年的bin128紅酒，色澤深紅，帶有紫色的高光。它的香氣是混合了黑果和木制香料的復雜芬芳，味道有濃郁的黑莓、黑加侖子和黑櫻桃，還帶有一些淡淡的咖啡和榛子口感。它的酸度偏高，但是非常平衡，單寧豐富，回味悠長(cháng)。

4. bin128紅酒的搭配建議

2013年的bin128紅酒適合搭配質(zhì)量上乘的肉類(lèi)，比如烤牛肉或者羊肉。搭配一些精細的奶酪和巧克力也會(huì )非常合適。不過(guò)最好不要搭配過(guò)于強烈的味道，比如過(guò)于酸或者咸的菜肴，這樣會(huì )影響到紅酒本身的風(fēng)味。